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营养食品

羊肚菌鸡汤

发布日期:2016-05-04浏览次数:

羊肚菌鸡汤

(1)羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。

(2)仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中。

(3)将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中。

(4)泡羊肚菌的水,沉淀过后也一起倒入汤煲中。

(5)加入适量清水,葱段,姜片,大火烧开,小火焖煮30分钟以上,撒适量盐调味儿即可。

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